Im Moment hört man überall nur noch Schnupfen und Husten.
Auch Hr. niwibo und ich haben uns letzte Woche offenbar etwas eingefangen haben.
Seit Sonntag liegt mein Lieblingsmensch mit einer Bronchitis flach und mich hat Montagabend ein fieser Virusinfekt erwischt. So schwach habe ich mich schon lange nicht mehr gefühlt.
Zehn Minuten auf den Beinen und Zack, liege ich schon wieder im Bett.
Umso besser, dass ich diesen Post bereits am Sonntag fertiggestellt hatte.
Denn da stand ich noch gutgelaunt in der Küche und habe diese kleinen Shots aus
Ingwer, Zitrone, Sellerie und Äpfeln zubereitet
Ganz schnell gemacht, mit allem, was Euer Gemüse- und Obstvorrat so hergibt.
Sellerie darf dabei auf keinen Fall fehlen, den liebe ich einfach
Alles wird grob kleingeschnitten, zusammen mit etwas Wasser in den Mixer geben,
und dann darf die Maschine für ein paar Sekunden auf höchster Stufe arbeiten
Anschließend wird alles durch ein feines Sieb abgeseiht und in kleine Flaschen gefüllt.
Die habe ich mir extra bestellt - Ihr könnt natürlich genauso gut normale Glasflaschen verwenden.
Selbstgemachte Shots halten sich nicht so lange wie gekaufte Varianten.
Dafür kommen sie ganz ohne künstlichen Zucker und Konservierungsstoffe aus.
Am besten genießt Ihr sie frisch oder innerhalb 48 Stunden, so seid Ihr auf der sicheren Seite.
Alternativ lassen sich die kleinen Flaschen auch wunderbar einfrieren und bei Bedarf unkompliziert wieder auftauen.
Und das Beste: Ihr nehmt einfach das, was euch schmeckt,
und spart Euch ganz nebenbei die teuren Vitaminbomben aus dem Kühlregal
Kirsten sammelt auch in diesem Monat wieder ihre bemalten Stromkästen.
Aus Antwerpen habe ich gleich zwei Exemplare für ihre Sammlung mitgebracht:
Locatelli ist eine Street-Art-Gallery, und der zweite Kasten wirbt für das MoMu, das Modemuseum. Leider haben wir es dieses Mal nicht mehr geschafft, es zu besuchen - aber beim nächsten Mal ganz bestimmt
Jetzt geht es für mich zurück ins Bett mit einem spannenden Hörbuch als Begleitung.
Heute will ich versuchen, ein bisschen mehr Zeit auf den Beinen zu verbringen -
vielleicht klappt sogar eine kleine Blogrunde. Wir werden sehen …
Ganz liebe Grüße
Das tut mir leid, liebe Nicole, dass es euch so erwischt hat! Ich wünsche euch von ganzem Herzen, dass ihr wieder auf die Beine kommt! Deine Vitaminbomben sehen lecker aus!
AntwortenLöschenGLG
Astrid
Ach, Mensch, da kann man sich noch so gesund ernähren und die Vitamine reinpumpen und es erwischt einen doch... Na, vielleicht hat es den Effekt, dass die Infektion dafür schnell wieder verschwindet. Ich wünsche es euch! Das Muster von dem ersten Stromkasten gefällt mir sehr! Ich werde heute auch wieder welche posten.
AntwortenLöschenGute Besserung und liebe Grüße
Anke
Selbstgemacht ist sowieso am Besten, liebe Nicole. Ich wünsche dir von Herzen gute Besserung. Und Danke für die coolen Stromkästen. Es gibt sie also doch nicht nur bei uns. Mann muss nur die Augen offen halten. Herzlichst Kirsten💜
AntwortenLöschenach menno.. alles was man nicht braucht..
AntwortenLöschenda wünsche ich euch gute und schnelle Besserung
und dass dein Vitaminstoß Wirkung zeigt
Sellerie ist nicht so meins
und ich würde da auch lieber das ganze Gemix zu mir nehmen
denn was machst du mit den Resten?
Das sind dann ja auch Ballaststoffe
Schade dass der untere Stromkasten schon so beschmiert ist
liebe Grüße
Rosi
Gute Besserung aus dem hohen Norden
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