Mittwoch, 15. Januar 2025

Ein süßer Traum aus Toffifee


Unsere Nachbarin hatte gestern Geburtstag und als kleines Santé auf ihren 40. 
habe ich einen cremigen Toffifee-Likör im MC gemacht. 
Geht schnell und schmeckt super lecker




Eine kleine Flasche blieb auch für uns übrig. 
Wollt Ihr mal probieren? Dann greift doch zu...




Die Zimtsterne sind der Rest der Weihnachtsplätzchen und schmecken immer noch...


Rezept für 3 Flaschen à 200 ml

15 Toffifee (eine kleine Packung)
80 g Zucker 
2 TL Vanillezucker
200 g Kondensmilch 
1 Ei
200 gWodka
200 g Sahne


Toffifee zerkleinern (Mixer)
Zucker, Vanillezucker, Kondensmilch und das Ei zugeben und bei 90 °C mindestens 5 Minuten erhitzen. 
Danach die Sahne und den Wodka ganz langsam, ca. 4 Minuten, bei 90 °C unterrühren. 

Das Ganze durch ein feines Sieb in sterile Flaschen abfüllen und genießen




Und da das ganze ein süßer Traum ist, gibt es ein weiteres X beim Bingo!




Außer dem Likör hat sie noch eine Kleinigkeit geschenkt bekommen. 
Etwas Frühling, Schokolade und eins der Häuser-Bilder.
Das war mein letztes, jetzt muss ich wieder für Nachschub sorgen.
Aber zuerst geht's ins Büro.
Und was habt Ihr heute so vor?




Ich wünsche Euch eine gute Wochenmitte, 

liebe Mittwochsgrüße


 



5 Kommentare:

  1. Guten Morgen Nicole,
    oh der Likör klingt wirklich süß. Eine kleine Kalorienbombe für besondere Gelegenheiten. Das zusammengestellte Geschenk sieht sehr hübsch aus. Wahnsinn, du hast tatsächlich schon vier Kreuze in deinem Bingo und es sind gerade mal zwei Wochen vom Jahr um.
    Ich wünsche dir einen zauberhaften Wochenteilertag.
    Liebe Grüße Carolyn

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  2. Halleluja, das klingt lecker. Und insgesamt hast du ein sehr schönes und geschmackvolles Geschenk für die Nachbarin zusammengestellt. ♥ Im BINGO läuft es bei dir, wie ich sehe, ich freue mich sehr, dass du so gut voran kommst und so schöne Sachen zeigst, die zum Nachmachen anregen.
    Herzensgrüße und hab einen frohen und fröhlichen Tag
    Anita

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  3. Bei deinem netten Angebot, liebe Nicole, habe ich mir erlaubt, mal zuzugreifen. Bei so einer leckeren Sache kann ich mich ganz vergessen. Du bist ja wirklich schnell und hast nun schon vier Kreuzchen - toll.
    Liebe Grüße
    Jutta

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  4. Ich erfreu mich mal an den geschmackvollen Fotos. Alkohol am frühen Vormittag lass ich lieber 🤣🤣🤣. Dafür gönn ich mir einen doppelten Espresso in deinem schönen Pip- Täschen…
    Habt ihr auch Nebel?
    GLG
    Astrid

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  5. Sehr lecker hört sich der Likör an.
    Muss ich mir mal merken.
    L.G.KarinNettchen

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