Dienstag, 10. November 2026

Mandel-Mürbchen und roter Eukalyptus


Nachdem der rote Eukalyptus von - hier - mittlerweile so richtig schön eingetrocknet ist,
kann man aus seinen Blättern wunderbar einen kleinen Kranz binden




Na ja, binden ist nicht ganz richtig.
Die kleinen Blätter werden einfach auf einen dünnen Draht gefädelt.
Ist das Kränzchen groß genug oder sind alle Blätter aufgebraucht, 
werden die Drahtenden zusammengebunden und fertig! 

In Grün habe ich ihn Euch schon mal - hier - gezeigt 




Am Wochenende habe ich nicht nur das Kränzchen gebastelt, sondern auch gebacken - Mandel-Mürbchen.
Ich hatte noch ein Glas Türkische Mandelcreme in der Vorratskammer und da sie hier keiner pur aufs Brot mag, 
habe ich sie kurzerhand verbacken




Da die Plätzchen wirklich lecker sind, gibt es auch das Rezept für Euch:

200 g Mehl mit 160 g Mandelcreme und 100 g Butter und einer Prise Salz verkneten. 
Für 45 Minuten in den Kühlschrank und dann ausrollen, ausstechen und 15 Minuten bei 170 Grad backen.

Im Rezept werden sie noch mit Zuckerguss verziert, aber uns reicht ein wenig Puderzucker 




Und dank der Plätzchen kann ich das Feld Teiggeschichten beim Bingo! endlich abhaken




Kekse und Kranz bringe ich zum DvD und Froh & Kreativ 




Habt einen schönen Dienstag

liebe Grüße




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