1. Montag im März und damit Zeit für unser Blog Dinner
Diesen Monat geht es um Kräuter, Sprossen, Blüten.
Also um eine gesunde Frühlingsküche
Bei mir gibt es heute Kräuternudeln mit Hüttenkäse.
Ganz schnell gemacht und laut "Chefkoch" sehr gesund fürs Herz ♥
Ihr benötigt:
500 g Nudeln
1 Bund Petersilie
4 Frühlingszwiebeln
250 g Hüttenkäse
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln und die Petersilie klein schneiden.
In einer Pfanne 2 TL Olivenöl erhitzen, die abgetropften Nudeln darin schwenken.
Die Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzugeben.
Nun den Hüttenkäse vorsichtig unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ich habe zusätzlich noch ein halbes Päckchen von der "Nordischen Kräutergarten-Mischung",
welche ich immer im Gefrierschrank habe, dazu gegeben.
Nur Petersilie war mir doch zu wenig an Kräutern...
Dazu schmeckt ein grüner (Feld)Salat und frisches Baguette.
Für meine Männer noch ein Putenschnitzel als Beilage, welches ich aber nicht unbedingt brauche.
Die Nudeln alleine machen schon pappsatt...
Die Nudeln alleine machen schon pappsatt...
So meine lieben Kochprofis, nun bin ich gespannt was Ihr und natürlich die liebe Naddel diesen Monat aus Kräutern und Sprossen so alles zaubert.
Ich freue mich auf Eure Gerichte, welche Ihr bis Ende des Monats bei mir verlinken könnt.
Hier wird es diese Woche etwas ruhiger, denn ich gehe den Frühling suchen...
♥ Ganz liebe Montagsgrüße ♥
Liebe Nicole,
AntwortenLöschenmmmhhh jetzt habe ich Hunger...deine Bilder und die Anleitung ... da läuft einem einfach das Wasser im Mund zusammen...nur leider bin ich hier die einzige die Nudeln und Käse isst.
Naja vielleicht ändert sich das ja auch noch..
Habe einen tollen Start in die Woche und liebe Grüße sendet dir die Nähbegeisterte :)
Das klingt sehr lecker liebe Nicole, das mach ich bestimmt nach, klingt einfach und auch sehr lecker und außerdem liebe ich Hüttenkäse hab ihn aber noch nie in Nudeln getan, mit Kräuterrührei sehr sehr lecker aber so kenne ich ihn nicht in der Kombi.
AntwortenLöschenalles Liebe vom Reserl
Lieeb Nicole,
AntwortenLöschendas klingt sehr lecker, danke für das schöne Rezept! Solche Gerichte mögen wir auch sehr!
Ich wünsche Dir einen guten Start in eine schöne neue Woche!
♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥
Hüttenkäse esse ich oft- aber noch nie auf Nudeln probiert
AntwortenLöschenLG
Elma
Guten Morgen Nicole,
AntwortenLöschendeine Nudeln sehen lecker aus. Ich werde die Kräuternudeln bestimmt nachkochen.
Finde für uns den Frühling und hab eine schöne Zeit.
Liebe Grüße
Tina
Das muss ich unbedingt ausprobieren , liebe Nicole ! Warmen Hüttenkäse hab ich noch nie gegessen. Bin sehr gespannt, wie das schmeckt. Die Zutaten habe ich alle im Haus, naja bis auf die frische Petersilie, aber TK tut´s ja auch. Wünsche Dir eine schöne Woche und viel Erfolg beim Suchen ;-)
AntwortenLöschenLieb Grüße
Petra ♥
Guten morgen liebe Nicole
AntwortenLöschendas tönt nach einem interessanten Essen...Pasta und Hüttenkäse hatte ich noch nie so kombiniert....ob das meine Kids auch essen würden?
Guten Start in die neue Woche
Monika
so ist es gut, direkt am morgen zu sehen, was man mittags oder abends auf dem tisch bringen kann ... und mit viele kräuter wird es immer lecker und gesund ! hüttekäse ? ist wahrscheinlich "fromage blanc en faisselle" ?
AntwortenLöschenliebe grüsse und prima woche !
Mmmhhh, das sieht sehr glustig aus. Ich käme dann so auf den Mittag vorbei, ok?
AntwortenLöschenIch wünsche dir eine wunderbare Frühlingswoche.
Herzliche Grüsse Simone
Liebe Nicole,
AntwortenLöschendas ist ein guter Tipp.
Herzlichen Dank und sonnige Grüße
Elisabeth
Daumen drück das Du ihn findest. Wo bei im Moment die Sonne herrlich scheint :))
AntwortenLöschenIch liebe Hüttenkäse, den esse ich sehr gerne ohne alles, einfach so .
LG Heidi
Liebe Nicole,
AntwortenLöschendas sieht lecker aus, ich mag solche Rezepte sehr gerne!
Ich wünsche dir eine schöne Woche, vielleicht kommt der Frühling endlich!
Liebe Grüße,
Carina
Ein tolles schnelles Rezept. Ich liebe Hüttenkäse!!
AntwortenLöschenLG Gundi
Hallo Nicole,
AntwortenLöschendas hört sich sehr lecker an. Und ist auch noch schnell gemacht. Das ist genau das richtige für mich.
Liebe Grüße
Silke
Ein schönes Rezept,liebe Nicole.
AntwortenLöschenBei mir muss es auch immer flott gehen. Ich habs nicht so mit der Kocherei.
Ich wünscha Dir eine schöne und frühlingshafte Woche.
Liebe Grüße
Wiebke
Liebe Nicole,
AntwortenLöschendas sieht herrlich frisch und lecker aus! Nimmst Du normale Hartweizennudeln? Wir haben jetzt schon einige Male Dinkelnudeln genommen, das war Klasse. Oder auch Rote-Linsen-Nudeln. Die haben zuerst eine rötliche Färbung, die beim Kochen verschwindet. Wenn es mal schnell gehen muss, sind sie ideal, weil sie nicht lange kochen müssen.
Liebe Grüße
Karen
Hallo Nicole,
AntwortenLöschendas wird bestimmt probiert, bin nächste Woche wieder Strohwitwe und für mich muss es dann auch kein Putenschnitzel sein.
Vielleicht schaffe ich es auch etwas mit Kräutern zu kochen, muss auch noch das ChaosCookingClub Gericht
kochen.
Dir viel Spaß beim suchen des Frühlings, aber wenn es so wie heute weiter geht wird du bestimmt bald fündig.
Liebe Grüße, Kerstin
Liebe Nicole,
AntwortenLöschendas klingt sehr lecker und gesund:) ein sehr leichtes Rezept und auch schnell zu machen.
Warmen Hüttenkäse hab ich noch nicht gegessen, muss unbedingt nachkochen:)
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße
Karina
Bela sugestão querida Nicole. Feliz semana.
AntwortenLöschenLiebe Nicole,
AntwortenLöschenDas sieht gut aus :) Gute Apetit :)
Danke für das Rezept.
Liebe Grüsse Anita
...lecker sieht das aus, liebe Nicole,
AntwortenLöschenim Frühling habe ich auch immer Lust auf frisches Grünzeug...Kresse, Frühlingszwiebeln und Radieschen habe ich dann immer da und noch so dies und das ab und zu...herrlich,
liebe Grüße Birgitt
ach und schon den ersten Schnittlauch aus dem Garten, gerade wieder auf mein Brot gestreut...mmhhh
LöschenDa kann ich bestimmt auch was beisteuern....lach.... ich liebe Kräuter!! <3
AntwortenLöschenHab eine schöne Woche liebe Nicole und sei ganz lieb gegrüßt
Christel
Sehr appetitlich, sieht richtig klasse aus ... sowas Grünes brauchen wir jetzt unbedingt ;)
AntwortenLöschenGruß Doris
Liebe Nicole,
AntwortenLöschenein feines und schnelles Rezept,Nudeln gehen sowieso immer:)
Hier hat sich der Frühling heute auch endlich blicken lassen und ich saß tatsächlich schon auf dem Balkon mit dem Cappuccino in der Hand:)
Dann geh mal den Frühling suchen und hab eine schöne Woche!
Ganz liebe Grüße von
Kristin
Hallo Nicole,
AntwortenLöschensieht auf jeden Fall sehr appetitlich und gesund aus.
Schönen Abend
Silvana
Liebe Nicole,
AntwortenLöschenNudeln gehen doch eigentlich immer und zu jeder Jahreszeit!
Sie mit Hüttenkäse zu kombinieren, klingt frisch und spannend.
Ich gestehe, auf diese Idee wäre ich micht gekommen.
Mal schauen, wann es deine Kreation auf unsere Teller schafft.
Schnelle Rezepte sind mir immer willkommen!
Clauidiagruß
Sehr lecker sieht das Ganze aus, könnte ich mal ausprobieren! Danke für das Rezept!
AntwortenLöschenLiebe Grüße Claudia
Das gefällt mir sehr! Nudeln gehen ja bekanntlich immer :-)
AntwortenLöschenAlles LIebe Babsy
Hallo Nicole,
AntwortenLöschendas ist ein Rezept ganz nach meinem Geschmack. Das wird am nächsten Oma-Opa-Tag der Kinder ausprobiert, die essen nämlich keinen Hüttenkäse und keine Frühlingszwiebeln (ich dafür umso lieber). Bin gespannt, wie es schmeckt.
Liebe Grüße,
Kerstin M.
Liebe Nicole,
AntwortenLöschendanke fürs Rezept, ich liebe so ganz schlichte Nudelgerichte und durch die Kräuter werden sie totoal aufgepeppt.
Ich bin dann mal Frischkäse und Kräuter einkaufen.
Liebe Seezwerggrüße
Natürlich meinte ich Hüttenkäse, sorry !!!!!
LöschenOh das sieht klasse aus und schmeckt mit Sicherheit verdammt gut. Da bekomme ich gleich Lust auf Tagliatelle mit Bärlauchpesto. Wir haben hier bei uns ganz viel Bärlauch, er guckte auch schon aus der Erde und es sah so aus, als würde wir bald schon ein paar kleine Blätter pflücken können. Aber dann hat es geschneit wie verrückt und der Bärlauch versteckt sich nun unter einer hohen Schneeschicht. Ich hoffe es taut bald, ich hätte nun gerne Frühling :)
AntwortenLöschenHast Du den Frühling gefunden?
Liebe Grüße von der Insel Rügen, Mandy
Ich liebe es wenns schnell geht und wenns dann auch noch so lecker schmeckt (wie es aussieht), bleibt ja noch genügend Zeit für unsere vielen anderen Hobbies!!! Danke für diese Inspiration und einen guten Tag wünscht dir Rita
AntwortenLöschenHmmmm, das war so lecker mrine Liebe. Ich habe es tatsächlich gleich nach gekocht, allerdings leicht abgewandelt was die Kräuter betrifft. Salat gab es natürlich auch dazu, Fleisch haben wir gar nicht vermisst ;-)
AntwortenLöschenSchöne Urlaubstage für dich, Meisje
MMMhhh, das ist lecker, da würde mir auch schmecken, ich mag Nudeln und Pasta.
AntwortenLöschenAuch der Hüttenkäse dazu lecker.
Kommt gut in die Woche und habs fein.
Lieben Gruß Eva