*Werbung für Soulfood und Bücher
Und mit richtig viel Schokolade gemacht sind diese Schokoecken echtes Soulfood.
Denn was gibt es Besseres für die Seele als ein Stück Schokoladenkuchen?
Genau - Nichts!
Und mit diesen sündhaft leckeren Schokoecken mache ich beim Blogger Event mit
Ab dem 30.11.20 / 12 Uhr könnt Ihr für Euer dort gezeigtes Lieblingsrezept voten.
Schaut doch mal rein, ich freue mich über ein 💜 von Euch
250 g weiche Margarine, 250 g Zucker und ein Päckchen Vanillezucker schaumig rühren.
6 Eier einzeln gut unterrühren.
250 g dunkle Blockschokolade reiben, 100 g Mehl und 2 EL Kakao mischen und alles zusammen mit 250 g gemahlenen Mandeln und einer Prise Salz unter den Teig heben.
Zusätzlich habe ich noch eine Prise gemahlene Zitronenschale und Tonkabohnen dazugegeben,
für mich das I-Tüpfelchen.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180° C Umluft ca. 25 Minuten backen.
Kuchen auskühlen lassen, währenddessen 200 g dunkle Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Kuchen damit überziehen. Mit Zuckedeko nach Wunsch bestreuen.
Ich habe schon mal ein paar (essbare) Sternchen genommen, da Weihnachten nicht mehr so weit ist...
Bevor die Kuvertüre ganz fest ist, das Schokoladenkuchen erst in Vierecke und dann jedes Teil quer in Dreiecke schneiden.
Und nun Augen zu und genießen!!!
Natürlich kann man den Genuss für die Seele noch ein wenig steigern, nämlich mit einem schönen Buch.
Auch hier heute schon was Weihnachtliches.
Hört nur, wie lieblich es grunzt.
Wenige Tage vor Weihnachten steckt Joachim mitten in der Sinnkrise.
Seit Wochen geht er kaum noch vor die Türe. Wird sich das jemals wieder ändern?
Doch dann bekommt Joachim völlig überraschend ein Schwein geschickt. Einfach so, mit der Post.
Ohne Absender, dafür quicklebendig. Joachim kann sich keinen Reim drauf machen.
Und so fasst er einen folgenschweren Entschluss:
Gemeinsam mit seinem neuen Haustier, welches er auf den Namen Mookie tauft,
wagt er sich hinaus in die Winterkälte, um das Rätsel zu lösen.
Ein unglaubliches Abenteuer nimmt seinen Lauf...
Der Anfang des Buches war für mich etwas traurig.
Laura Wohnlich lässt sich erstmal mehrere Seiten über Joachim, den man als eine bemitleidenswerte Person kennenlernt, aus. Er hat Alkoholprobleme, wacht orientierungslos auf und lebt in den Tag hinein.
Seine Freundin Joy hat ihn verlassen, seitdem verlässt er seine Wohnung nur noch,
um das Notwendigste zu kaufen.
Mitten in diese deprimierenden Tage überrascht ihn allerdings ein Paket mit einem kleinen Schwein.
Nun begibt sich Joachim mit diesem fröhlichen Schwein, welches er Mookie getauft hat,
wenige Tage vor Weihnachten auf eine Reise, um herauszufinden,
wer ihm dieses Glücksferkel vor die Tür gestellt hat.
Wenn man erstmal an diese Stelle gelangt ist, fängt das Buch an, Spaß zu machen.
Also, nicht direkt am Anfang aufgeben und weglegen, sondern durchhalten, es lohnt sich...l
So ein kleines Glücksferkel kann ich heute auch gebrauchen,
denn gleich kommen die...? Ja genau, die Handwerker.
Die neue Haustüre wird eingesetzt und ich bin gespannt, ob alles klappt.
Euch wünsche ich einen guten Start in die Woche
ganz liebe Montagsgrüße